Tallarin chino

Ingredientes

*200 gramos de tallarín de arroz
*200 gramos de champiñones
*50 gramos de holantao
*5 hojas de chou sam (acelga china)
*Un pimiento
*Una calabaza china
*Sal, pimienta y sazonador
*Aceite de ajonjolí
*Una taza de caldo de ave

Tallarín chino

Preparación

Remojar el tallarín de arroz por 30 minutos y escurrir.
En el wok poner el caldo de ave y las verduras, sazonar y esperar a que de un hervor.
Servir esta preparación encima de los tallarines.

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